Soltorkade tomater 314 ml EKO

Familjens lilla lantbruk ligger i Apulien “Italiens klack“ en bit norr om Bari. Här är förutsättningarna ypperliga för att få fram tomater som verkligen smakar tomat. Men det handlar förstås inte bara om själva odlingarna utan också om hanteringen. De här tomaterna plockas för hand vid exakt mognad och konserveras därefter utan några tillsatser i glasflaskor.