Delikatessbönan Fagiolina del Trasimeno 250g

Den berömda lilla bönan från sjön Trasimeno försvann nästan helt på 1950-talet när
jordbruket effektiviserades. Bönan kräver nämligen en hel del manuellt arbete – varje
liten böna skördas för hand. Tips! Koka bönorna (de behöver inte blötläggas) enligt
anvisningarna och njut dem i sin enkelhet med en god olivolja. Eller som huvudingrediens i en böngryta.